Einblicke in die Vier-Säfte-Lehre (Humoralmedizin)
Grundlagen und Anwendung in der Ernährungstherapie
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Einführung in die Vier-Säfte-Lehre (Humoralmedizin)
und ihre Anwendung in der Ernährungstherapie
„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein. “ Dieses Zitat des berühmten Arztes und Philosophen Hippokrates (460-370 v. Chr.) aus der griechischen Antike hat bestimmt jeder, der sich mit Naturheilkunde und Ernährungslehren beschäftigt, schon einmal gehört. Doch was steckt wirklich hinter dieser Aussage? In der Medizinlehre der Antike gab es ein zentrales Wort, dass wir auch heute noch in unseren Sprachgebrauch integriert haben: Diaita, heute als „Diät“ verwendet. Doch was wir heute als eine kurzfristige Umstellung der Ernährung mit verringerter Kalorienzahl zum Abnehmen verstehen, bedeutet im ursprünglichen Sinn „Lebensweise“. Darunter fallen verschiedene Aspekte wie eine ausgewogene Ernährung, Ausgleich zwischen Schlafen und Wachen, zwischen Aktivität und Ruhe, also alles Maßnahmen, die einen gesunden Körper, und damit einen gesunden Geist auch unter modernen Gesichtspunkten hervorbringen. In der antiken Lehre wurde das Wiederherstellen oder Erhalten von Gesundheit erst einmal mit diesen Methoden versucht, bevor man weitere Therapieformen wie z.B. die Kräuterheilkunde oder chirurgische Eingriffe in Betracht zog. Um die Ernährung unter den Gesichtspunkten der Vier-Säfte-Lehre (Humoral-Lehre) zu verstehen und gezielt einsetzen zu können, werden in diesem Seminar zunächst die Grundlagen dieser auf Funktionsweisen beruhenden alten Medizin-Lehre vermittelt. Ein besondere Blick wird auf den Einfluss verschiedener Lebensmittel und ihrer Zubereitung geworfen. Die Beschreibung der vier Temperamente Sanguiniker, Choleriker, Phlegmatiker und Melancholiker, ihrer typischen Eigenschaften, Krankheitsbilder und Behandlungsmöglichkeiten mit Hilfe einer Ernährungstherapie bilden den dritten Teil dieses Seminars, das einen Einstieg in die alte Heilmethode der Traditionellen Europäischen Naturheilkunde bietet.
Zielgruppe: HP, HPA, Ernährungsberater, interessierte Laien.
| DozentInnen |
HP Bianca Jagasich ·
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| Startdatum |
06.09.2024 |
| Uhrzeit |
09:15 bis 12:00 Uhr
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| Ort |
Stuttgart |
| Termine |
1 Einzelveranstaltung · 3 Unterrichtsstunden á 45 Minuten
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| Preis |
50 € |
Zur Anmeldung
1 Termine
:
| 06.09.2024 |
Freitag · 09:15-12:00 Uhr · |
